Mariasbakglädje

 

Det här hörni, är nåt helt otroligt gott, som smakar jul och är även fina att titta på.. innan man stoppar dom i munnen :) Det har varit dåligt med uppdateringar här, men nu är äntligen alla beställningar klara och jag kan på riktigt pusta ut!

 

Så, dessa godingar är inte alls svåra att göra och att ställa fram dessa när man har lite glöggmingel eller på julbordet är något jag kan rekomendera, det kommer göra succé! Den friska smaken av apelsin som möter den mörka chokladens fyllighet är näst intill oslagbar. Sedan att dom riktigt smälter i munnen, skadar ju inte heller :)

 

 

½ dl grädde

150 g mörk choklad

ca 2-2 ½ msk saft från apelsin

skal från 1 apelsin

 

Hacka chokladen fint och riv skalet från apelsinen. Pressa ut saften ur apelsinen. Häll grädden i en kastrull tillsammans med skal och apelsinskal. Koka upp och ta sedan av från värmen och rör ner chokladen. Rör om tills allt smält. Häll sedan upp i en skål och ställ i kylen. När tryffeln stelnar rullar du bollar som du sedan doppar i choklad eller rullar i tex kakao. Klart!