Bakning på mitt nya jobb.

På mitt nya jobb som jag gjorde första dagen på i torsdags är det bakning för hela slanten som gäller. Det är ett café där allt är ekologiskt och närproducerat. Egna ägg, korv på lammfärs från deras gård.. Ja ni förstår kanske att det är helt grymt!
 
Jag var där från 9.00-14.00 och det enda jag gjorde var att baka massor! :) Så roligt! Hon la fram recepten och visade var alla grejer fanns och sedan var det bara att köra igång! Började med en hallon/limekaka. Doftade helt fantastiskt i köket, fast det gjorde det ju hela dagen medan jag höll på. 
 
Kokade en stor kastrull med rabarberkompott. Sedan gjorde jag små tarteletter med rabarberkompott och kolatäcke. Jag har inte smakat på dem men dom ser så jäkla goda ut! Sist gjorde jag citronpaj med lime. Den gjorde jag även hos svärmor i helgen och den var gudomlig! :)
 

Kommentarer
Postat av: Sabina mammas tårtor

Jag vill baka som jobb

Svar: samma här! helst ha ett eget fik, men att få jobba på ett och baka massor är toppen!
Marias bakglädje

2012-06-26 @ 00:23:06
URL: http://www.mammastartor.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0