Mariasbakglädje

Du behöver:

300 g fläskkött (fläskfilé eller liknande)

2 msk mjöl

margarin att steka i

2 gula lökar

2 morötter

2 paprikor

½ burk groddar

4 ananasringar

1 ½ dl ananasspad

3 msk socker

3 msk tomatpuré

3 msk soja

3 msk vinäger

Strimla köttet, vänd i mjölet. bryn köttet i stekpanna. Häll över till en gryta. Hacka grönsakerna och tillsätt i grytan. Häll ananasspad, tomatpuré, socker, soja och vinäger i stekpannan och låt koka ihop. Häll över till grytan med köttet och grönsakerna. Låt puttra tills grönsakerna är klara. Servera med ris eller nudlar. Klart!

Du behöver:

2 msk soja

1 tsk flytande honung

1 riven/pressad vitlöksklyfta

2 cm riven ingefära

cayennepeppar

Blanda ihop alla ingredienser och häll över kycklingen som du skurit upp i mindre bitar och lagt i en skål/påse. Låt dra ca 1 timme. Fritera sedan kycklingen/räkorna efter att du doppat dem i frityrsmet. Klart!