Frisk Yoghurtpannacotta

 
Pannacotta är en av mina absoluta favoritdesserter. Den går att variera i näst intill oändlighet och jag älskar krämigheten i den. Dock kan den ju bli lite mäktig när den är gjord på bara grädde -inget fel i det, jag gillar mäktiga desserter men ibland kan det vara gott att avsluta en middag med något som inte är riktigt fullt så mastigt. Då passar denna utmärkt!
 
YOGHURTPANNACOTTA 4 p
 
2 ½ dl grädde
1 ½ dl turkisk yoghurt (eller vanlig naturell yoghurt)
2 ½ msk socker
1 vaniljstång
1 ½ gelatinblad
 
Koka upp grädde tillsammans med socker och frön från vaniljstång + vaniljstången. Låt koka i ca 10 min för att få ut maximalt med smak ur vaniljstången. Under tiden lägger du gelatinbladen i blöt i kallt vatten och mäter upp yoghurten. Väljer du turkisk yoghurt kan det vara bra att röra den slät, så den lättare går ihop med grädden. 
Krama ur och tillsätt gelatinbladen i den varma grädden. Rör sedan ner yoghurten och rör till en jämn smet. Häll upp i portionsglas och ställ i kylen att stelna i ca 5 timmar. Servera gärna med bär och frukt.
 
 

Kommentarer
Postat av: Marie Bergman

Håller med dig, panna cotta är typ det bästa jag vet :) Men jag gör den också gärna på yoghurt ibland.

2015-02-24 @ 11:38:06
URL: http://livetiluxemburg.se/
Postat av: ♀ THE REVOLT ♀

Åh! Så ljuuvligt gott det ser ut!:o

2015-02-24 @ 11:39:32
URL: http://TheRevolt.blogg.se
Postat av: Citroncest - matblogg från Italien

Tänk att en gräddig dessert kan se så fräsch ut! Mums!

Svar: Det är ju just de som är grejen, den här är inte lika gräddig som pannacotta är i vanliga fall, just för att det är yoghurt i :)
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

2015-02-24 @ 12:42:37
URL: http://citroncest.blogg.se
Postat av: Fani

Yoghurtpannacotta lät och såg verkligen jättegott ut. Gillar hur du serverar dem också, så fint!

Svar: Tusen tack! :)
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

2015-02-24 @ 13:24:24
URL: http://jetbluejet.blogg.se
Postat av: Sabina

Åh, ser otroligt smarrigt ut! :)

2015-02-24 @ 16:37:48
URL: http://https://minegensite.wordpress.com/
Postat av: JOSEFINE -

Ser jättefräscht ut ju! Perfekt. Måste testas. x

2015-02-24 @ 18:19:15
URL: http://josefineeklund.com/
Postat av: Robex Lundgren

mums

2015-02-24 @ 18:32:07
URL: http://ghgumman.blogg.se/
Postat av: Maria

Lägg av så gott det ser ut.

2015-02-24 @ 18:35:04
URL: http://www.marai.blogg.se
Postat av: mamma mindy

Mums vad detta såg gott ut =:

2015-02-24 @ 18:40:34
URL: http://blondis81.blogg.se
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Vilka fina bilder! Det ser så fräscht ut!

2015-02-24 @ 18:48:42
URL: http://bakasockerfritt.se
Postat av: Linn Strömberg

Pannacotta är ju så otroligt gott!

2015-02-24 @ 18:53:28
URL: http://linnstromberg.se/
Postat av: MYLLENBERG - finalist i Top Model Worldwide

mums!

2015-02-24 @ 19:10:53
URL: http://myllenberg.se
Postat av: JUNITJEJ

vad det ser gott ut!

2015-02-24 @ 19:34:17
URL: http://www.junitjejen.se
Postat av: Mie

Åh detta måste jag testa någon dag!

2015-02-24 @ 19:35:39
URL: http://miejensens.blogg.se
Postat av: Elina

Den såg riktigt uppfriskande ut, helt klart något som hellre ska testas!

2015-02-24 @ 20:21:20
URL: http://elinaedsberger.blogg.se
Postat av: Malin Jonsson

Ser både fint och gott ut! :D

2015-02-24 @ 20:22:12
URL: http://tjugosjundeoktober.blogg.se/
Postat av: Sofia

Åh vad gott!

2015-02-24 @ 21:13:58
URL: http://skimmer.blo.gg
Postat av: Elin Källberg

Wow, såg gudomligt gott ut! Ska nog göra den till helgen :)

2015-02-25 @ 09:50:15
URL: http://kaellberg.blogg.se
Postat av: Anonym

Mums!

2015-02-25 @ 20:08:42
Postat av: Anonym

Mums!

2015-02-25 @ 20:08:52
Postat av: Sandras Matkrypin

Sommarkänslor i denna dessert. Mums!

2015-02-25 @ 20:57:43
URL: http://www.sandrasmatkrypin.se
Postat av: Madeleine

Fantastiskt! Vilka underbara bilder!

2015-02-25 @ 22:39:52
URL: http://positivttindrande.blogg.se
Postat av: Kajsa

åh så gott !!

2015-02-26 @ 04:55:20
URL: http://wanderlustes.blogg.se/
Postat av: Emma Granlunid

så gott

2015-02-26 @ 07:21:05
URL: http://emmilyne.blogg.se/
Postat av: Lena

ser gott ut!

2015-02-26 @ 09:06:25
URL: http://hemochsocker.blogg.se
Postat av: ɑ n n i k ɑ

Gott :)

2015-02-26 @ 09:24:43
URL: http://blogofphoto.webblogg.se
Postat av: joe

Men gud så gott det ser ut!

2015-02-26 @ 10:47:44
URL: http://yoginijoe.blogg.se
Postat av: Louise

Det där var nog den finaste presentationen jag någonsin sett av den efterrätten!! Älskar burkarna! :D

Svar: Åh tusen tack! :)
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

2015-02-26 @ 10:50:58
URL: http://louisesyr.blogg.se
Postat av: Emma

Åh vad smarrigt :-P

2015-02-26 @ 11:05:03
URL: http://myweightdown.blogg.se
Postat av: myawesomedays.blogg.se

Mmmmm.

2015-02-26 @ 11:58:44
URL: http://myawesomedays.blogg.se/
Postat av: Madde

Åh så gott!!

2015-02-26 @ 12:17:27
URL: http://maddesmode.webblogg.se
Postat av: biggeros

Oj, så fräscht det ser ut!!!

2015-02-26 @ 12:46:26
URL: http://biggeros.blogg.se
Postat av: Paulina

Woooow! :O :D

/nouw.com/100kitchenstories

2015-02-26 @ 19:41:41
URL: http://nouw.com/100kitchenstories
Postat av: Anna [foto]

Åhh, vad gott!!

2015-02-26 @ 19:46:23
URL: http://annae.blogg.se
Postat av: Josephine

Mums! Pannacotta är så gott! :D

2015-02-27 @ 16:55:20
URL: http://josephinelouisee.blogg.se
Postat av: Joanna- Journalist och föreläsare med Autism

mumms

2015-02-27 @ 20:20:10
URL: http://domkallarmighannes.com
Postat av: Thea

Åh vad gott!

2015-02-28 @ 21:23:39
URL: http://theasspace.blogg.se
Postat av: Magdalena

Så otroligt inbjudande och fina bilder. Skulle verkligen inte tacka nej till en yoghurtpannacotta.
Magdalena

2015-03-01 @ 00:17:00
URL: http://brytupp.se
Postat av: Liisa

Vad det ser gott ut, så härliga och fina bilder!

2015-03-01 @ 10:48:45
URL: http://kostlabb.blogg.se/
Postat av: elin stridh

gud så gott det såg ut :D

2015-03-01 @ 12:24:04
URL: http://elincecilia.com/
Postat av: carro

Mums vad gott :)

2015-03-01 @ 21:41:31
URL: http://carroat.blogg.se
Postat av: Anna

Vilken trevlig blogg du har!

2015-04-04 @ 17:18:54
URL: http://mjolkfriabakverk.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0