Snabb Chokladmousse för två.
Igår kväll blev jag sugen på något gott och chokladigt. En chokladmousse kändes lagom lättsamt och framför allt gott! Det här receptet är för två personer. Vill du, så kan du tillsätta en skätt kaffe eller någon passande likör för en mer sofistikerad smak. Den här moussen går snabbt att göra och behöver inte så lång tid på sig att stelna, så den passar utmärkt att göra om man skulle få oväntat besök :)
Du behöver:
75 g mörk choklad
1 dl grädde
1 äggula
1 msk socker
1 msk mjölk
Smält chokladen över vattenbad, under tiden vispar du upp grädden. Vispa den tjock och tillsätt sedan äggulan och sockret. När chokladen smält häller du på mjölken och rör om lite, häll sedan över till gräddblandningen och vispa till en jämn smet. Häll upp i portionsformar och ställ i kylen. Den här moussen stelnar ganska fort. Låt stå i ca 20 min. Klart!
Åh gud så gott! Mums. ♥