Svalkande Iste
Den här sommaren har verkligen varit varm! Jag som står i ett kök mest hela dagarna är dock inte alls särskilt imponerad av denna värmen -mitt kök har förvandlats till en tropisk djungel! Något som passar som handen i handsken i den här värmen är ju iste! Gott, läskande och sådär enkelt som man vill ha det. Man vill ju inte gärna spendera några långa stunder vid spisen just nu ;)
Nu längtar jag efter hösten. Då man kan kura upp i soffan under en filt, tända ljus, dricka te och äta något gott framför tvn. Mysigt! Snart nalkas det bröllop för oss. Den 23 augusti blir jag Fru. Underbart! I alla fall, i väntan på lite roligare recept så får ni ett recept på iste :)
ISTE
10 dl vatten
2 msk te
½ - 1 dl socker
1 citron
isbitar
Koka upp hälften av vattnet tillsammans med teet. Låt sedan dra i ca 5 min, sila av och tillsätt socker och låt sedan svalna. Tillsätt resten av vattnet (kallt) och en halv pressad citron, isbitar och skivad citron. Njut!
