Powered by Jasper Roberts - Blog

Marshmallowfudge med smak av Citrus och Vanilj

 
Jag tassar försiktigt runt och nosar på julsmakerna. Jag försöker hålla mig från att börja med julbaket innan första advent. För en julgalning som mig är det en riktigt tuff utmaning ska ni veta! ;) Här har vi just det - ett nosande på julsmakerna! Clementinen som man känner smak av i denna fudgen, tar inte över på något vis, den bara visar att den finns liksom.. Riktigt gott! Att den sedan möts av en frisk citronsmak kombinerat med vanilj.. oj, oj, oj! Jag får nästan passa mig så jag inte dreglar ner datorn i skrivandets stund!
 
FUDGE MED CITRUS OCH VANILJ
 
50 g smör
85 g marshmallows
1 clementin
½ citron
1/3 tsk vaniljpulver
175 g socker
1 dl grädde
125 g vit choklad
 
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sedan socker, marshmallows, grädde, skalet från en halv citron, skal och saft från clementinen och vaniljpulver. Koka på medelvärme, när marshmallows'en smält, låt koka i ytterligare tio min. Hacka under tiden chokladen.
 
Ta av kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Rör till en jämn smet, häll sedan upp fudgesmeten i en form. Gärna en limpform, som du klätt in med bakplåtspapper. Ställ in i kylen och låt stelna. Skär upp i kuber. 
Nu kanske jag klarar mig fram tills advent med julbaket ;)
 
 
Praliner & Godis | marshmallowfudge, fudge, citrusfudge, vaniljfudge | |
#1 - - Lotta H:

Jag försöker också hålla mig med alla julgrejer fram till första advent..men det är himla svårt! Blev ju inte lättare när jag såg dessa läckerbitar ;) Måste nog ta och testa dom här.. ser ju hur goda ut som helst!! :)

Svar: Just därför har jag gjort dessa, dessa fååår man göra, för dom är inte tokjuliga, bara stillar suget efter att julbaka en liten stund till ;) Tycker absolut du ska prova, jag blev riktigt nöjd med dem! :)
Marias bakglädje

#2 - - Anna (Kvinnan):

ÅH! Detta kommer jag göra. Hjälp vad gott.

Svar: Du anar inte! Försvinnande goda ^_^
Marias bakglädje

#3 - - Jenny - Bildjournaliststudent:

Verkar vara jättelätt och ser supergott ut. Detta ska jag också göra! Vore fint att ha något choklad eller kanelrecept också, har du något bra? :)

Svar: Menar du fudge med kanel eller choklad då? Kolla under kategorin Marias Jul och Choklad, praliner och godis. Där finns tex kanelkola och olika chokladbitar :)
Marias bakglädje

#4 - - Malin:

Haha precis som jag..
Kom på ett recept idag som jag bara var tvungen att pröva om det funkade, som skall vara till första advent.. Det är glögg i. Jag vägrade nästan smaka på smeten för att min syster å jaghar en pakt, Ingen glögg, ingen julmust, inga pepparkakor eller julgodis innan första advent :) Inte långt kvar nu iallafall.
Din fudge ser och låter helt fantastisk, jag kan nästan inte sluta stirra på hur len och fin du har fått den (baknörd obviously haha)man vill bara sätta kniven å skära lätt genom!
Sparar receptet!
// Malin

Svar: Alltid lika skönt att höra att fler är som jag ;) Är det ett fudgerecept med glögg alltså? Måste ju vara supergott!
Dessa blev otroligt lena och det var som att skära i smör liksom.. Nom nom nom ;)
Marias bakglädje

#5 - - Kristin // The Chocolate Box:

Vad friskt och gott det lät med clementin och citron!

Jag har tjuvstartat med julbaket, men har tänkt att vänta till december med att lägga ut julrecept på bloggen i alla fall :)

Svar: Det är så jag tänker med ;) jag vill att julbaket ska endast vars i dec den här gången, jag vill inte trötta ut läsarna innan jul :P
Marias bakglädje

#6 - - Marie Bergman:

Lät spännande, det ska jag testa när jag kommer hem till jul =)

Svar: Rekommenderas! :)
Marias bakglädje

#7 - - Emelie:

Jösses så gott! Detta kommer jag absolut ge mig på och försöka göra! :) Tack!!

Svar: Det tycker jag absolut att du ska göra! :)
Marias bakglädje

#8 - - Citroncest - matblogg från Italien:

Oj, så gott och fräscht med clementinsmak. Dessa ska jag göra och bjuda mina italienska kollegor på - de älskar sötsaker! :)

Svar: den blev såå god! Och inte sådär illsöt som fudge har en förmåga att vara :)
Marias bakglädje

#9 - - Matskafferiet:

Vi försökte också hålla oss från julbakning innan advent men det höll inte många dagar :)

Svar: Nä de är bra frestande! :)
Marias bakglädje

#10 - - johanna:

Ser hur gott ut som helst. Förvaras i kylen eller? Hur länge håller den i kylskåp?

#11 - - M:

Det låter och ser verkligen jättegott ut, måste testa receptet :)

#12 - - Lisa Radojewska:

Men gud så gott! ska nog prova!!
Kram

#13 - - emelie:

gooott!

#14 - - Gottegrisen:

Hej, testade detta men den stelnade inte... kokade jag den för lite tro?
Hur som helst god att äta på glass:)

Svar: Låter som den kokat för kort stund.
Marias bakglädje

#15 - - Sanna:

Gud så gott!

#16 - - Lisa - Kreativ bakning ♥:

Jag gjorde denna fudge idag och "oh my god"... Tack för ett underbart recept!

Svar: Åh vad glad jag blir! Du får jättegärna hänvisa hot om du lägger ut det i din blogg :)
Marias bakglädje

#17 - - Lisa - Kreativ bakning ♥:

sv: Självklart! :)

#18 - - Jenny:

Hur länge klarar sig fudgen i kylen? Gjorde denna i förra veckan o vill så gärna att den klarar sig till jul :)

Svar: det är ju grädde i den, så jag skulle säga en vecka, men det borde gå bra att frysa :)
Marias bakglädje

#19 - - wilma :

Hej, var kan man köpa vaniljpulver? eller går det bra med vaniljsocker ist? :)

Svar: I vanliga affärer blanf bakprylarna. Eller så använder du vaniljstång, en vaniljstång motsvarar 1 tsk pulver :)
Marias bakglädje

#20 - - Anna:

Jag testade detta recept igår. Nu har smeten stått i kylen i ett dygn men inte stelnat.. undrar vad jag gjort för fel?
Har såklart smakat på smeten ändå, och den var det absolut inget fel på, lite kladdigt bara;)

Svar: Låter som den inte kokat tillräckligt länge.
Marias bakglädje

#21 - - Saara:

Hej!

Dessa ser helt underbara ut! Tänkte testa göra dom & undrar hur mycket 85g marshmallows är? Har mini marshmallows hemma samt 175g socker?

Svar: Jag har inte måttat i dl utan bara i vikt så.. :/
Marias bakglädje

#22 - - Maria:

Tack för recept!
Jag gjorde fudgen igår, och den blev gudomligt god.

Svar: Vad roligt att höra! Tack själv för att du provar :)
Marias bakglädje

#23 - - Katarina:

Låter jättegott!

#24 - - Elina:

MarshmallowFUDGE? :D Sounds great!

Svar: IS great! ;)
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

#25 - - Matilda:

låter helt fantastiskt gott!

#26 - - Sofia:

Men åh vad gott! Får ta och prova!

#27 - - Tess:

Men wow, vad underbart gott! :D Kramar

#28 - - Stickan!:

Åh, det ser väldigt gott ut :-) Själv virkar jag julpynt för fullt här hemma :-)

#29 - - Eda:

Niiice detta är pappas favorit, får baka detta till han på fars-dag! :D

#30 - - Annster:

Åh, ser farligt gott ut :)

#31 - - Jasmine:

Åh! Det ser fantastiskt ut! Jag ska erkänna att jag också börjar bli sugen på att baka inför jul. Konstigt att den längtan kom så tidigt i år... :)
Kram

#32 - - Johanna:

Åh så goda dessa ser ut! Kanske något att baka inför julen, eller tidigare än så :}

#33 - - Junitjej:

Så gott det ser ut!

#34 - - c:

it look delicious!!

#35 - - Robex Lundgren:

coolt

#36 - - maria:

Men åh det där lät hur gott som helst!

#37 - - biggeros:

Låter kanon gott!!

#38 - - Camilla:

Gjorde den idag, verkar stelna bra o ser riktigt god ut, ska bli spännande imorgon o provsmaka :-) Men jag ställer samma fråga som en innan, hur länge håller den sig i kylen m tanke på grädden?

Svar: En vecka skulle jag säga, men dom brukar ta slut betydligt snabbare än så ^_^
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

#39 - - Eini:

Hej Maria!!
Måste bara tacka för ett heelt underbart recept!!
Har inte kunnat hålla mig ifrån dessa godheter och när det går så fort vid spisen så är dom ju ännu farligare! ;)
God jul och tack för en underbar sida!!
Kram Eini, TreKyrias

Svar: Hej!Vad kul att du gillade mitt recept! Dessa är ju faktiskt fatligt goda och bruksr försvinna snabbt här hemma ^_^ God Jul!
Marias bakglädje / Maria Walkeby Roos

Upp