Powered by Jasper Roberts - Blog

Persikorosa Födelsedagstårta

 
I helgen har jag för först gången använt mig av floristtråd till mina sockerblommor. Detta var en födelsadagstårta som jag fick helt fria händer med. Enda önskemålet var att det "skulle vara sådana vackra rosor som jag gör" :) 
 
Alltså tog jag tillfället i akt och provade det här med floristtråd. Lite pilligt är det, men oj så kul! Tårtan är fylld med fluff på mörk choklad med flingsalt samt en vansinnigt god blåbärsmousse, på egenplockade bär dessutom :) God som attans!
 
BLÅBÄRSMOUSSE
 
4 dl blåbär
2 msk socker
3 dl grädde
½ tsk vaniljpulver
2 gelatinblad
 
Koka ihop blåbär, socker och vaniljpulver. Lägg gelatinbladen i blöt och vispa grädden lätt. När bären börjat koka sönder, ta av från värmen och rör ner gelatinbladen, ett i taget. Låt blandningen svalna en aning innan du vänder ner det i grädden. Låt stå i kylen i minst 4 timmar.
 
FLUFF MED MÖRK CHOKLAD & FLINGSALT
 
200 g mörkchoklad (70%)
en nypa flingsalt
3 dl grädde
 
Häll grädden i en kastrull och tillsätt chokladen somdu grovhackat/brytit i bitar. Värm på medelvärme tills all choklad smält. Tillsätt en nypa flingsalt, detta förhöjer smakerna! Häll över i en bunke och täck med plastfolie. Låt stå i kylen i minst 6 timmar, gärna över natten. Vispa upp.
 
 
Tårtor & Rulltårtor | blåbärsmousse, chokladfluff, persikorosa, tårta | |
#1 - - Linda Cathrine Liljemalm:

Superfin och den låter riktigt god också!

#2 - - Farmen Kalle & Jag:

Vad vacker :)

#3 - - Fanny Walhed:

Så himla fin! Den skulle nog min pojkvän tycka om, han är GALEN i blåbär haha!

#4 - - Theresa:

Åh vad fin! Och låter god också! Fluff med mörk choklad och flingsalt låter spännande!

#5 - - Elin:

Så otroligt vacker!

#6 - - Ia:

Jösses vilken drömtårta. En fröjd för ögat!
Snyggt gjort :-)

#7 - - Carina:

Jätte fin tårta verkligen, blev sugen på att testa att baka den! :)

#9 - - Anonym:

vilken sööt tårta!!!!! :)) så duktig

#10 - - Maolion:

Gud så fin den var!
Vad sugen jag blev på tårta nu^^

#11 - - aina [fotoblogg]:

Jättefin tårta :)

#12 - - Beautiful Life - allt om skönhet:

Åh, vad fin tårtan var! Hoppas den smakade lite gott också!

#13 - - Lisa Radojewska:

Gud vilken fin!
Ser riktigt god ut!

#14 - - FrökenTV, bloggen om tv och film:

fin

#15 - - kajsa:

riktigt fint!

#16 - - Marlene S.R:

fin:)

#17 - - Bohemhoe:

Herregud så duktig du är! Helt otroligt!!

#18 - - Madeleine:

Så otroligt gullig tårta! =D

#19 - - Camilla ♥ 130510:

Mumsigt!

#20 - - johanna:

Fiiiin!

#21 - - jennie pluggar i los angeles:

superfin:)!

#22 - - Madelene:

Den där tårtan var superfin!

#23 - - Aida:

Åh så fin!

#24 - - Ida:

Du är så otroligt duktig!

#25 - - Lisette:

Åh vad fin!

#26 - - Thea:

OMG vad fin! Har du verkligen gjort den!? :D

Svar: Japp det har jag :)
Marias bakglädje

#27 - - felicia:

fin tårta :)

#28 - - fellforbooks.blogg.se:

Wow! Du är helt underbart bra på att baka!

Svar: Tack snälla!
Marias bakglädje

#29 - - Sofia:

Gottigt och väldigt fin :-)

#30 - - Lia:

Åh vilken fin tårta!

#31 - - Evelina:

Gud vilka fina grejer du bakar!!

Svar: Tusen tack! :)
Marias bakglädje

#32 - - Jonna:

Helt otroligt! Ser sjuk god ut!! En sådan vill jag ha när jag fyller år :)

#33 - - Jasmine:

Så otroligt fin tårta! Du är duktig - minst sagt.
Kram

Svar: Tack snälla du! :)
Marias bakglädje

#34 - - Ebba:

Åh så underbart fin!!!!

#35 - - Tilde:

Den ser otroligt god ut!

#36 - - Matilda Carlsson:

Ser underbart gott ut :3

#37 - - Marja - Baka Sockerfritt:

Vilken underbart vacker tårta! Blir alltid så fascinerad över dessa fina tårtor!

Svar: Åh tack så himla mycket! :)
Marias bakglädje

#38 - - Sara Ekman:

Mums! Så fin :)

#39 - - Emelie Petersson:

Såå otroligt vackert :-)

Svar: Tack snälla!
Marias bakglädje

#40 - - kaffehörnan:

Vad mumsigt

#41 - - Ida Nilsson:

Men oj så duktig du är!! Blir så imponerade av de som sysslar med sånt här, jag hade aldrig haft tålamodet!

Svar: Tusen tack! Iblanf blirnjag brydd själv ;)
Marias bakglädje

#42 - - FlizanLizan:

Fin tårta :D

#43 - - Sarah Persson:

Så himla fin, man skulle ju väldigt gärna pröva göra denna själv :) verkar väldigt god!

#44 - - Therese Svensson:

Väldigt nöjd att ha hittat hit! Kanonfin blogg, bra recept, härlig inspiration - allt jag letar efter i en blogg. Följer dig med glädje!

Svar: Åh, tack snälla! Vad gladnjag blir! :)
Marias bakglädje

#45 - - Emma Grann - Pluggar till FOTOGRAF:

Superfint, du är jätteduktig :)

#46 - - Maria Blix:

Åh, ser den där tårtan hela tiden till höger, blir ju sjukt suger. Dessutom är den väldigt vacker!!

#47 - - Mohammedi's | Art, model & designer:

muumsss!!!

Delta gärna på min tävling där 3 vinner en varsin Goodiebag!

#48 - - Agnes Bjurek:

Åh, så söt!

#49 - - Nalliiz:

Helt otroligt vacker tårta!

#50 - - Malin Jonsson:

Men gud vilken fin!

#51 - - Viola Söderberg:

Åh så fin blogg du har!

#52 - - JOSEFIN - CHASING THE HOLLYWOOD DREAM:

men va fin!

#53 - - kerstin ehrenholm:

vilken fin tårta

#54 - - Louise:

Åh va goooooott

#55 - - Caroline Nilsson:

Åh så snygg! Vilken talang.

#56 - - Charlotte:

Men oj vilken fin tårta!!!

#57 - - Evve-Normal is boing!:

Åhh så fin :))

#58 - - Linnéa Alpsten:

Men åh så fin! :)

#59 - - Olivia - TheWayToSuccess:

Verkligen jättefin!!! :D

#60 - - Natta:

Åh vad fin!

#61 - - Josefine Anerland:

Så grymt fin! Vilken talang du har!

Svar: tack så hemskt mycket! :)
Marias bakglädje

#62 - - Sofie Selling:

vad vacker!! du är ju hur duktig som helst!

Upp