Powered by Jasper Roberts - Blog

Rårörd rabarbersaft

Vår dator kraschade i förrgår, så detta inlägg görs från mobilen så hoppas jag upplösningen på bilden blir duglig ändå.. Det skulle såklart underlätta för er om ni hade receptet på saften jag använde i cheesecaken. Detta recept har jag fått av svärmor. Den är så frisk och god!
 
RABARBERSAFT
 
3 kg rabarber
4 citroner 
1 påse vinsyra 
4 liter vatten 
3 kg socker (Kan minskas om så önskas)
 
1. Hacka upp rabarbern och lägg i en skål tillsammans med skivad citron.
2. Häll på vatten och vinsyra. Plasta in och ställ i kylen i ca 4-5 dagar.
3. Häll i socker och rör tills det lösts upp. Häll upp i flaskor. Förvara gärna i plastflaskor/lådor i frysen och ta fram vid behov för att inte riskera att saften börjar jäsa.
 
 
Maria saftar, syltar och kokar ihop | Rårörd rabarbersaft | |
#1 - - Liselotte Bergstedt:

Tack 😃👍

Upp