Sockersöt Uggletårta


Tårtan blev klar till slut! Jag fick improvisera lite, då jag hade köpt för lite av den lila sockerpastan och det inte gick täcka tårtan snyggt, så jag gjorde ett vitt band med rosett runt om. Tycker det blev bra så också. Det som tog tid var all färgning av sockerpasta. Men jag är faktiskt väldigt nöjd med denna tårta och jag hoppas att dem som ska ha den kommer gilla den med, både utseendemässigt och smakmässigt :) Jag hade fått en bild för att ha något att gå efter, en "ungefär-så-här-bild". Enkelt mönster och fina färger :)
Tårtbotten är en sådan "lika-delar", som ger en luftig och saftig tårta. Tårtan är fylld hallonmousse och mjölkchokladfluff och spacklad med grädde. Jag stod i valet och kvalet gällande vad jag skulle spackla med, men tänkte att ett barn på 2 år gillar nog grädde mer än smörkräm :) Alla dekorationer är gjorda i sugarpaste.
